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2013年7月29日 (月)

三島由紀夫が愛した日新堂のマドレーヌは、懐かしく優しい味♪


伊豆の下田を散歩していた時、これが目に留まりました。
三島由紀夫さんが愛した懐かしの味・・・マドレーヌ。
そう、大正11年創業の下田の老舗菓子店、日新堂のマドレーヌです。


Shimoda1


三島由紀夫さんが昭和39年〜45年に下田東急ホテルで夏を過ごした際、
「日本一のマドレーヌ」と絶賛しひいきにされたお菓子だそうです。
あの「豊穣の海」もこのマドレーヌ食べながら書いたのかな?

裏はとっても懐かしいデザイン。


Shimoda2


バターと牛乳を使っていないらしいですが、しっかりとコクがあって、
でもさっぱりして食べ易いです。


Shimoda3


脂っ気が少ないので、本体を剥がすと銀紙にだいぶお菓子がくっ付いてきます。
小さい頃、手でそれを剥がして食べるの楽しくなかったですか?
え、もしかしてそんな事してたの私だけ??


Shimoda4


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